摘要:
四川·綿竹川藝生物工程有限公司始建于1983年12月1日,40年來(lái),研發(fā)出數(shù)十項(xiàng)科技成果,如:白酒高產(chǎn)劑、白酒回糟曲、白酒回糟特曲、根霉曲、根霉特曲、清香特曲、柔雅根霉曲、碎沙特曲、坤沙特曲、白酒香曲、米酒特曲、小糧曲、川藝大曲、甘蔗酒曲、黃酒曲、酯化王、蜂蜜紅酒、太歲蜂蜜紅酒、人參蜂蜜紅酒、道家蜜酒、蜂蜜醪糟、藍(lán)莓果酒、迷迭香酒、蘋(píng)果酒、水蜜桃酒、…
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四川·綿竹川藝生物工程有限公司始建于1983年12月1日, 40年來(lái),研發(fā)出數(shù)十項(xiàng)科技成果,如:白酒高產(chǎn)劑、白酒回糟曲、白酒回糟特曲、根霉曲、根霉特曲、清香特曲、柔雅根霉曲、碎沙特曲、坤沙特曲、白酒香曲、米酒特曲、小糧曲、川藝大曲、甘蔗酒曲、黃酒曲、酯化王、蜂蜜紅酒、太歲蜂蜜紅酒、人參蜂蜜紅酒、道家蜜酒、蜂蜜醪糟、藍(lán)莓果酒、迷迭香酒、蘋(píng)果酒、水蜜桃酒、清香特曲酒和蜜香型白酒等專(zhuān)利和專(zhuān)有技術(shù)三十余項(xiàng),其中<固態(tài)法白酒高產(chǎn)技術(shù)>面向全國(guó)培訓(xùn)釀酒師4000余人,轉(zhuǎn)讓專(zhuān)利制曲技術(shù)數(shù)十家,有效助推了中國(guó)白酒工業(yè)和制曲行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
上述技術(shù)的發(fā)明人陳遠(yuǎn)德所長(zhǎng)因發(fā)明成果顯著,被收入中國(guó)發(fā)明家大辭典。
其蜂蜜紅酒技術(shù)于1999年被授予中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利,同年被中國(guó)專(zhuān)利局評(píng)選為發(fā)明專(zhuān)利金獎(jiǎng)、次年又被評(píng)選為特別金獎(jiǎng)。
2020年蜜香型白酒榮獲國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng);
2021年十尚太歲蜂蜜紅酒榮獲國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽銀獎(jiǎng);
2022年人參蜂蜜紅酒又獲得國(guó)際銀獎(jiǎng);
2023年11月,蜜香型白酒被國(guó)家正式確立為繼中國(guó)現(xiàn)有濃、清、醬等十二種香型后的又一種新創(chuàng)獨(dú)立香型白酒
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