2022第九屆北京火鍋食材用品展覽會(huì)
時(shí)間：2022年12月1-3日
地點(diǎn)：中國(guó)國(guó)際展覽中心天竺新館（順義區(qū)新國(guó)展）

展覽面積30000+
參展品牌1000+
專業(yè)觀眾60000+

承辦單位：
北京博聞企陽(yáng)國(guó)際展覽有限公司
上海中洲展覽有限公司

中國(guó)火鍋展由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)火鍋專業(yè)委員會(huì)策劃，北京博聞企陽(yáng)國(guó)際展覽有限公司、上海中洲展覽有限公司承辦。是國(guó)內(nèi)首個(gè)專門針對(duì)火鍋領(lǐng)域全產(chǎn)業(yè)鏈條的專業(yè)展會(huì)。經(jīng)過(guò)這幾年的沉淀和不斷完善，在行業(yè)內(nèi)也得到了良好的口碑與高度認(rèn)可。
同比上一年展會(huì)盛況，在全國(guó)火鍋家人的支持下，本次北京火鍋展再次邁上新臺(tái)階。展覽面積獲得成倍增長(zhǎng)。參展商家匯集特色火鍋食材、火鍋底料及調(diào)味料、火鍋相關(guān)設(shè)備、火鍋飲品、以及火鍋店裝修、收銀終端、點(diǎn)菜系統(tǒng)等餐飲服務(wù)商渝800余家。為全國(guó)火鍋家人帶來(lái)更好、更新、更全的產(chǎn)品和更為完善的服務(wù)。

展品范圍
1. 火鍋牛羊肉：（肥牛、金錢牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等）

2. 火鍋凍品食材:（水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓、米面制品等）

3. 火鍋丸滑制品：（芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等）

4. 火鍋海鮮食材：（龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等）

5. 火鍋底料調(diào)味料：（火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等）

6. 火鍋特色食材涮品：（牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時(shí)令蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等）

7.火鍋菌菇食材：（金針菇、鮮菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰樹花）、繡球菌、鹿茸菇、竹蓀等）

8. 火鍋調(diào)理類食材：（冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等）

9. 火鍋餐具與設(shè)備用品：（洗碗機(jī)、調(diào)湯機(jī)、火鍋?zhàn)酪巍㈦姶艩t、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機(jī)、絞肉機(jī)、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備）

10. 火鍋酒水飲品：（酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等）

11. 火鍋主食食材：（手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、水餃、米飯、各種炒飯等）

12. 火鍋休閑小吃食品：（香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯?xiàng)l、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等）

13. 火鍋店面裝修設(shè)計(jì)：（地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統(tǒng)、通風(fēng)管道、吊頂燈飾、室內(nèi)設(shè)計(jì)等）

14. 火鍋軟裝與家具：（火鍋專用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋?zhàn)酪巍⑨u料臺(tái)、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等）

15. 火鍋信息化軟件：（人力管家、智能排班軟件、移動(dòng)點(diǎn)菜系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng)、庫(kù)存管理系統(tǒng)、智能訂餐等）

16. 火鍋配套定制服務(wù)：（火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機(jī)器人、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等）

17. 火鍋外賣餐具及用品類：（外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子等）

參展費(fèi)用;
空地展位：800 元/㎡
36平米以上起租，由參展企業(yè)自行設(shè)計(jì)搭建并報(bào)組委會(huì)審核批準(zhǔn)，空地展位主辦方僅提供展示空地，無(wú)其他展覽配套設(shè)施。
加高標(biāo)展：?jiǎn)伍_口展位9000 元/個(gè)、 雙開口展位10000 元/個(gè) 
面積9平米（3米*3米），

配置有：一米加高展位門頭、一桌兩椅、兩個(gè)射燈、企業(yè)楣板、一支5A\220v電源插座、地毯、紙簍。

豪華標(biāo)展：?jiǎn)伍_口展位12800 元/個(gè)、雙開口展位13800 元/個(gè) 
面積9平米（3米*3米），

配置有：方鋁加高3.5米展位，彩色噴繪門楣，加高廣告畫面，一桌兩椅，兩個(gè)射燈，地毯，供兩臺(tái)電磁爐使用的電量（合計(jì)功率不超過(guò)4500W)，背景墻全尺寸廣告制作安裝。

36平米以上起租，由參展企業(yè)自行設(shè)計(jì)搭建并報(bào)組委會(huì)審核批準(zhǔn)，空地展位主辦方僅提供展示空地，無(wú)其他展覽配套設(shè)施。

組委會(huì)上海國(guó)際招商報(bào)名處；（展位安排，現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，會(huì)議-活動(dòng)統(tǒng)籌）

聯(lián)系人/Atten: 杜曉東

手機(jī)/Mobile：18621956779（兼微信）

E-mail：341263859@qq.com

地址；上海市松江區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)4號(hào)商務(wù)樓1205-1206室；