隨著國家對“健康中國”建設(shè)的全面部署及深入展開，全民健康意識持續(xù)增強，大健康產(chǎn)業(yè)已然成為新藍海。經(jīng)歷新冠疫情，人們對營養(yǎng)和健康的關(guān)注也達到了前所未有的高度，健康食品行業(yè)發(fā)展迎來新契機。黨報告再次強調(diào)“推進健康中國建設(shè)，把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位”。食品營養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)對于實施“健康中國”戰(zhàn)略具有重大意義，用科技創(chuàng)新為食品行業(yè)發(fā)展注入新動力，是行業(yè)發(fā)展的必然途徑和國家發(fā)展的實際需要。

為推動我國健康食品的持續(xù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，分享產(chǎn)業(yè)政策，洞悉行業(yè)現(xiàn)狀，交流產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，探討前沿技術(shù)與研究成果，促成產(chǎn)、學(xué)、研、用等多領(lǐng)域人員的緊密互動，由浙江清華長三角研究院、嘉興經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會主辦的“第三屆馬家浜健康食品創(chuàng)新發(fā)展論壇”將于2023年9月20日- 21日在浙江省嘉興市召開。本次論壇將邀請國內(nèi)外高校、科研院所、產(chǎn)業(yè)界和投資界的相關(guān)科學(xué)家、學(xué)者、研究人員和產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域?qū)＜覅⒓颖敬握搲?

大會議程

9月20日 | 全體大會

嘉興市委常委、嘉興市人民政府副市長 致 辭

浙江清華長三角研究院黨委書記、院長黃開勝致辭

全體大會內(nèi)容：食品生產(chǎn) | 食品標準 | 食品可持續(xù) | 食品加工技術(shù) | 食品安全 | 產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

9月21日 | 各分論壇

A.   未來食品分論壇

涵蓋多種新型食品加工技術(shù)的應(yīng)用實踐

B.    腸道健康分論壇

聚焦于針對改善腸道健康的多種解決方案

C. 食品營養(yǎng)與功能因子分論壇

囊括了多種新型功能因子的技術(shù)和應(yīng)用

D. 食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展分論壇

探討食品產(chǎn)業(yè)碳減排進程，推動食品企業(yè)低碳轉(zhuǎn)型升級

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