4月16日，輕云中華清酒新品發布會在贛州大劇院隆重舉行，輕云中華清酒品牌攜全新“宋”“明”系列新品驚艷亮相，宣告國產清酒新銳品牌的強勢崛起，同時也標志著中國清酒復興之路邁出了堅實的一步。

輕云中華清酒新品發布會現場圖

據了解，贛州輕云清酒業有限公司是一家集研發、生產和銷售為一體的科技型中國清酒消費品企業。公司以弘揚中華清酒傳統文化、復興中華清酒為使命，致力于打造成產銷一體化的中國清酒領軍企業，成為中國清酒第一品牌。公司擁有強大的產品研發團隊、多項自主知識產權、成熟的供應鏈體系和全渠道營銷網絡。公司旗下有“輕云”和“鯨裕”兩個品牌，在傳承古法釀造工藝的基礎上，采用現代生物技術，創新生產出獨具風格特色的新一代中國清酒。

首發產品圖

為進一步加大產能，2023年12月，上猶“工業+文旅”融合發展清酒旅游基地（含客家大院漁舟家宴）項目在東山鎮清湖村正式開工。該項目由深圳輕云清酒有限公司投資，在上猶設立總部，項目總投資1.5億元，規劃用地面積約30畝，總建筑面積約16000㎡，目前，項目已完成前期各類審批手續辦理，正在著手開始現場土方開挖及土地平整工作，預計2025年9月竣工投產。項目達產達標后年產值超過5億元，計劃在2026年前上市。其中一萬方的酒廠工業旅游區，飽和年產能約5萬噸，是中國最大的國產清酒廠房。同時在項目地規劃建設非遺贛南客家菜——客家大院的子品牌漁舟家宴，融合上猶魚文化主題打造美食+民宿街區，為上猶文旅產業發展賦能。

清酒旅游基地（含客家大院漁舟家宴）項目效果