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| 【護(hù)航高考】棲霞市市場監(jiān)管局開展高考前食品安全督導(dǎo)工作 |
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【展會群】
欄目：業(yè)內(nèi)動態(tài)
發(fā)表時間：2024-06-05
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摘要：北京時間2024年6月5日(農(nóng)歷2024年4月29日)，星期三訊：【護(hù)航高考】棲霞市市場監(jiān)管局開展高考前食品安全督導(dǎo)工作。
市場監(jiān)管
為夢護(hù)航，助力高考
倒計時2天
為全力做好高考期間食品安全監(jiān)管與服務(wù)保障工作，6月5日，棲霞市市場監(jiān)管局對御園酒店、寶華酒店、棲霞市一中、棲霞市二中四處高考食宿單位開展食品安全全面檢查，確保高考期間飲食…
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北京時間2024年6月5日(農(nóng)歷2024年4月29日)，星期三訊：【護(hù)航高考】棲霞市市場監(jiān)管局開展高考前食品安全督導(dǎo)工作。
市場監(jiān)管
為夢護(hù)航，助力高考
倒計時2天
為全力做好高考期間食品安全監(jiān)管與服務(wù)保障工作，6月5日，棲霞市市場監(jiān)管局對御園酒店、寶華酒店、棲霞市一中、棲霞市二中四處高考食宿單位開展食品安全全面檢查，確保高考期間飲食安全。
01
提前部署、事前監(jiān)管
重點對餐飲服務(wù)單位的食品安全管理制度、食品采購渠道、加工制作流程、餐具清洗消毒以及食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，并對后廚工作人員的操作規(guī)范進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場提出整改建議，要求立即整改到位，及時消除風(fēng)險隱患。
02
為高考“保駕護(hù)航”
高考期間，市場監(jiān)管局將全面開啟食品安全“護(hù)航模式”，安排專人對高考食宿單位進(jìn)行駐點監(jiān)督，全面構(gòu)筑“考前檢查指導(dǎo)、考中監(jiān)督保障、考試全程監(jiān)管”的保障體系，努力為考生營造安心、放心的飲食環(huán)境。
（來源：山東省煙臺市“棲霞市場監(jiān)管”微信公眾號）
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