2024中國餐飲供應鏈與新零售博覽會

時間：2024年11月12-14日 

地點：上海新國際博覽中心

展位預定：朱林18701875698（手機/微信）

展會概況

2024中國餐飲供應鏈與新零售博覽會（FHC第27屆上海環球食品展餐飲供應鏈與新零售板

塊核心展區）是專注于食品餐飲供應鏈B2B和餐飲新零售產品、渠道、 技術等相關服務的專業供需對接會展平臺。

本屆展會將集中展示餐飲供應鏈一體化的解決方案，整合供應鏈資源，促進產業鏈合作，在

幫助餐飲企業保障食品安全，精準對接上下游資源，降低企業采購成本，探索新零售趨勢，豐富新零售產品等方面發揮積極作用。

同時，本屆展會特推出預制菜專區，在原有餐飲新食材展區基礎上升級整合為預制菜與餐

飲新食材展區，全面聚焦預制菜餐飲市場，為預制菜的展示與貿易搭建一個專業、權威的品

牌平臺。

六大品類展示

餐飲研發中心/基地展示

中央廚房，餐飲新零售，AI 烹飪，中餐 / 食材 / 飲品標準化產品等系列成果展示

預制菜與餐飲新食材

預制菜、預包裝食品、全國地理標識產品、農牧水產等初級食材、調味料、深加工食品等

新時代科技餐廳

智能化、自動化、信息化餐飲解決方案，實景體驗未來餐廳

設備與工具

食品加工、清潔、制冷、排風、消毒、垃圾處理設備及用具等

包裝與物流

包裝材料、餐盒餐具、標簽封裝設備， 制冷、保鮮、運輸技術裝備等

餐飲新零售

新零售產品與技術

部分同期賽事及活動

系列賽包含：

國際西式烹飪挑戰賽

國際中式烹飪挑戰賽

國際西式甜品挑戰賽

國際西式烘焙挑戰賽

上海國際廚藝錦標賽

世界廚師聯合會官方認證的A級國際賽事

全國團餐大賽

上海國際潮流飲品創意制作大賽

世界咖啡沖煮大賽

中國區選拔賽

上海國際手工冰淇淋大師賽

創變·增長-第16屆中華餐飲雙創論壇

可持續水產品交流峰會

FHC全球乳制品論壇暨首屆歡樂奶酪節

數字科技助力食品供應鏈降本增效高峰論壇

再論上海菜傳承創新發展論壇

中國罐藏食品技術進步與創新發展論壇

中國食品內外貿融合發展大會

FHC國際進出口肉類高峰論壇

FHC上海環球食品展預制食品論壇

第四屆中國食品供應鏈大會

餐飲數字化戰略轉型升級研討會

流量爆炸第四屆世界外賣產業大會

中國餐飲新媒體營銷峰會

中國新烘焙影響力峰會

第四屆中國餐飲產業潮流峰會

FHC商貿配對會

FHC上海環球食品展

2024中國餐飲供應鏈與新零售博覽會組委會

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