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| 煙臺市福山區市場監管局組織開展食品安全風險分析和管控措施培訓 |
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【展會群】
欄目：業內動態
發表時間：2024-08-08
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摘要：北京時間2024年8月8日(農歷2024年7月5日)，星期四訊：福山區市場監管局組織開展食品安全風險分析和管控措施培訓。
食品安全問題已經成為社會各界關注的頭等大事
而對于“舌尖上的安全”的更高期待也成為群眾日常生活的新常態
福山區市場監管局致力于加強食品安全監管
提升轄區食品安全風險分析和管控能力
筑牢食品安全防線
為進…
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北京時間2024年8月8日(農歷2024年7月5日)，星期四訊：福山區市場監管局組織開展食品安全風險分析和管控措施培訓。
食品安全問題已經成為社會各界關注的頭等大事
而對于“舌尖上的安全”的更高期待也成為群眾日常生活的新常態
福山區市場監管局致力于加強食品安全監管
提升轄區食品安全風險分析和管控能力
筑牢食品安全防線
為進一步增強食品生產企業食品安全管理意識，提升企業風險識別與管控能力，近日，福山區市場監管局組織57家食品生產企業食品安全管理人員參加食品安全風險分析和管控措施培訓。
此次培訓圍繞原輔料控制、產品周期控制、標準應用和理解、抽檢要求知曉等方面詳細講解企業如何系統性開展風險防控。同時通過七大常見風險隱患及典型案例剖析加強參訓人員對食品安全風險和防控措施的理解，使參訓人員深刻認識到食品安全風險分析和管控的重要性，旨在增強企業食品安全風險防控的責任感和使命感，提升其風險識別、評估、防控以及應對突發事件的能力。
福山區市場監管局將結合日常監督檢查，幫助企業鞏固培訓成果，加強食品生產環節風險防控和管控措施落實力度，確保食品安全風險分析和防控取得實效。
供稿單位：食品生產流通監管科
（來源：山東省煙臺市“福山區市場監管局”微信公眾號）
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