2023第12屆深圳國際食材展及預制菜展覽會
The12thShenzhenIinternationalIngredients&PrefabricatedVegetableIndustryExhibition2023
時間：2023年12月06-08日
地點：深圳會展中心（福田區(qū)）
主辦單位：南方都市報社 深圳市飯店業(yè)協(xié)會 深圳市綠色農業(yè)發(fā)展促進會 深圳市異地商會雙循環(huán)賦能助培行動組委會
承辦單位：中糖展覽（上海）有限公司
深圳國際食材及預制菜展覽會與深圳生態(tài)農業(yè)展，兩展聯(lián)動召開。
展會規(guī)模30000平方米，參展品近600家，觀眾近60000 人次，同期專業(yè)大會15場以上。
展會現(xiàn)場通過展覽展示、商務配對與精準活動，直面來自全國各地的餐飲連鎖企業(yè)、酒店餐飲企業(yè)、連鎖商超、電商平臺、經(jīng)銷商、代理商等相關決策者，能夠有效推廣產品及尋求解決方案，建立新合作渠道，助力成功開拓粵港澳大灣區(qū)萬億餐飲市場。
預制菜是運用現(xiàn)代標準化流水作業(yè)，對菜品原料進行前期準備工作，簡化制作步驟，經(jīng)過衛(wèi)生、科學包裝，再通過加熱或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。
隨著餐飲業(yè)勞動力和租金成本的增加，對b端的需求越來越強勁，預制菜可以減少人工及租金成本，提升出餐效率，保證口味穩(wěn)定，提升食品安全質量保證。中國預制菜肴已經(jīng)進入了快速發(fā)展的軌道。為此，在深圳舉辦深圳食材及預制菜展覽會，有利于產業(yè)間的交流與合作。
同期活動：
6場 主題峰會 講述產業(yè)趨勢及痛點
3場 活動、表演賽、品鑒會
20+位 演講嘉賓分享
中國預制菜產業(yè)高蜂論壇
中國未來餐飲創(chuàng)新論壇
中國素食大會
團餐服務質量發(fā)展大會
首屆中國(深圳)百廚百菜預制菜觀摩大賽
預制菜品推介會
預制菜渠道交流會
觀眾類別
1、餐飲連鎖企業(yè)、酒店餐飲企業(yè)
2、連鎖商超、新零售品、社區(qū)電商企業(yè)
3、餐飲食材供應鏈域的批發(fā)商、經(jīng)銷商、 貿易商、零售商等
4、團餐服務商、學校等域的配餐企業(yè) 負責人
會議宣傳；
◆100+ 資深國內行業(yè)媒體（提供展前、展中、展后全方位報道）、30+食材類媒體、20+主流大眾主流媒體、 （電視臺、網(wǎng)站、報刊、微信）。
◆EDM 郵件 DM 直郵 ：郵件總發(fā)送量達 20W 封； 展會資料郵寄到手，2W 張展會預覽手冊，1W 本新品手冊，覆蓋貿易商、生產商、餐飲酒店、終 端觀眾等多種渠道；累計發(fā)送數(shù)量超過15W條 。
◆水產市場/凍品市場/食材市場/餐廳/酒店地推：精選華南地區(qū)重要食材市場30+ 凍品市場/水產市場，共送達超過30000份邀請函；精選華南地區(qū)重點城市 餐廳/酒店/食堂/連鎖餐飲企業(yè)/商超/社區(qū)電商，共送達超過30000份邀請函。
◆呼叫中心 : 20人超高配置邀約中心，每天超過1000 通電話產量，一年累計處理超過50W 數(shù)據(jù)。
◆大買家邀約計劃：精準的大買家（在全球范圍內招募50+ 專業(yè)買家，現(xiàn)場安排超過20場 貿易配對，與各地大客戶開展深入合作，甄選當?shù)貎?yōu)質買家，保證買家 質量）。
◆競爭展會精準推廣：競爭展會（推廣足跡遍布全國，參與60+個食材行業(yè)展會，每年增長超過2W條新數(shù)據(jù)，服務100家展商進行精準推廣）。
◆大巴車免費接送專業(yè)觀眾：組委會將派大巴車免費接送華南地區(qū)餐飲、食材經(jīng)銷商、貿易商，凍品經(jīng)銷商、餐飲酒店配送商、食材分銷、電商等相關專業(yè)人士 到會參觀、采購。
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