中國商業(yè)聯(lián)合會

中國飯店協(xié)會

北京市餐飲行業(yè)協(xié)會

首旅集團(tuán)集采中心

火鍋食材展區(qū)：火鍋特色食材涮品、火鍋底料及調(diào)料、火鍋飲品、魚糜和肉糜制品、火鍋配套用品；
速凍冷凍調(diào)理食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、水餃、湯圓、面點(diǎn)制品等；
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

酒水飲料：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；

配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；

外賣包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 鋁涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等包裝

餐飲連鎖類：

中式餐飲：快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業(yè)；

西式餐飲：日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業(yè)；

時尚飲品：咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業(yè)；

特色名吃：雞排、鴨脖、各地風(fēng)味美食、特色小吃、風(fēng)味土特產(chǎn)品、清真餐飲等；

餐飲設(shè)備：餐飲收銀/點(diǎn)餐系統(tǒng)、包裝設(shè)備、冷鏈物流設(shè)備、廚房用品、餐飲家具等；

為深入貫徹“十四五”規(guī)劃綱要精神，推動經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，更好滿足人民對美好生活需要，加快構(gòu)建國內(nèi)經(jīng)濟(jì)大循環(huán)、國內(nèi)國際雙循環(huán)發(fā)展新格局，進(jìn)一步釋放餐飲消費(fèi)潛力，推動餐飲業(yè)持續(xù)繁榮發(fā)展，食材上下游領(lǐng)域迎來了新一波發(fā)展紅利期，由中國商業(yè)聯(lián)合會、中國飯店協(xié)會、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，北京恒輝國際展覽有限公司、上海展窯展覽服務(wù)有限公司具體主承辦的第十二屆北京國際餐飲食材博覽會（北京餐博會）經(jīng)過多年的累計(jì)與發(fā)展，以數(shù)字化新會展+食材，助力食材行業(yè)駛?cè)敫吒斓馁惖溃呀?jīng)成為北方地區(qū)規(guī)模大、影響力強(qiáng)的餐飲行業(yè)展覽交易盛會。

北京餐博會多年來一直深耕于餐飲行業(yè)，全面服務(wù)于餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，重點(diǎn)邀請首旅集團(tuán)、融通旅業(yè)、北京飯店、全聚德、便宜坊、京東、海底撈、眉州東坡、西貝、美團(tuán)、物美、超市發(fā)、巴奴、蜀海供應(yīng)鏈、美菜網(wǎng)、餓了么、餐館無憂、紫光園、花家怡園、劉一手火鍋、京味齋、燕南樓、小肥羊、呷哺呷哺、六味齋、張亮麻辣燙、楊國福麻辣燙等高品質(zhì)買家蒞臨現(xiàn)場洽談采購。旨在為餐飲行業(yè)搭建產(chǎn)品展示、采購交流與合作一體化商貿(mào)平臺，強(qiáng)勢打造大北方餐飲行業(yè)盛會！

2021北京餐博會回顧

第十一屆北京國際餐飲食材博覽會（北京餐博會）于2021年7月29~31日在中國國際展覽中心靜安莊館成功舉辦。第十二屆全國政協(xié)副主席馬培華出席并宣布博覽會開幕，國家財(cái)政部原部長劉仲藜、原國家衛(wèi)生部部長高強(qiáng)、首旅集團(tuán)副總經(jīng)理高飛、中國商業(yè)聯(lián)合會監(jiān)事長田莉、中國飯店協(xié)會副會長張景富、全國工商聯(lián)廚具業(yè)商會秘書長祁穎，首旅集團(tuán)集采中心書記王君鵬、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長白森森、北京市旅游行業(yè)協(xié)會飯店分會秘書長郭穎、天津市飯店協(xié)會會長常德勝、河北省團(tuán)餐與飲食行業(yè)協(xié)會副會長劉旭東等多位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席并致辭。博覽會共有1100家中外品牌參展，山西展團(tuán)、寧夏農(nóng)墾集團(tuán)、哈爾濱展團(tuán)、王致和、中醬集團(tuán)、澄明、福克斯、平海、能龍、必碩、 金晟 、爍宇豪、英正輝、佐味家、漫味龍廚、安琪 、三毛集團(tuán)、六必居、恒慧通、福建華農(nóng)、喬府大院、農(nóng)夫山泉、普渡、美味源、荷仙、翔泰、仲景食品、仟壹生物、虹寶、蒸燴煮、水塔、紫林、馬大姐、湖北康宏、穆堂香、以琳、荷仙集團(tuán)、眾鑫環(huán)保、海爾、山東銀鷹等知名品牌悉數(shù)亮相，展覽總面積達(dá)50000平方米，為期三天的博覽會共有60000人次專業(yè)觀眾到場采購交流。以北京為起點(diǎn)，形成全國聯(lián)動品牌效應(yīng)，為食材企業(yè)帶來更大的增長空間。

媒體聚焦，全方位多角度報道盛況，70000+專業(yè)采購商，解鎖萬億級市場

我國食材市場早已進(jìn)入萬億級規(guī)模，如何擴(kuò)大市場總量，提升市場占比，成為食材上下游企業(yè)亟需解決的重中之重。第十一屆北京餐博會期間有央廣網(wǎng)、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)、中新網(wǎng)、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、國際在線、中國網(wǎng)、新京報、北京電視臺、北京商報、北京青年報、北京晨報、網(wǎng)易、新浪、搜狐等上百家媒體進(jìn)行全方位多角度報道。第十二屆北京國際餐飲食材博覽會，定于2022年6月29日在北京新國展舉辦。將獲客前置到營銷端，行業(yè)展前線上火爆預(yù)定。大數(shù)據(jù)匹配，渠道分發(fā)，實(shí)現(xiàn)100%爆品預(yù)約。覆蓋食材上下游全產(chǎn)業(yè)鏈，為食材市場帶來一波訂貨高潮！

博覽會同期還將舉辦第六屆中國餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會、全國名廚大師邀請賽、第五屆京津冀酒店及餐飲業(yè)發(fā)展論壇、“時尚杯”餐飲大賽、中央廚房建設(shè)論壇等20余場配套活動，將邀請相關(guān)主管部門、行業(yè)協(xié)會、專家學(xué)者、知名企業(yè)匯聚一堂，共同梳理當(dāng)下餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢，共話發(fā)展、共謀未來。

2022第12屆中國（北京）國際餐飲食材博覽會組委會聯(lián)系方式：

聯(lián)系人：李經(jīng)理134 3988 0025（北方地區(qū)）習(xí)經(jīng)理177 6511 0324（南方地區(qū)）

電  話：86-21-6840 5229

WeChat: 13482165724
郵  箱：865591178@qq.com

地  址：北京市順義區(qū)裕翔路88號（地鐵國展站）

2022北京餐博會、2022北京餐飲食材展、2022北京餐飲展

2022中國餐飲食材博覽會·系列餐博會——

2022第13屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會·食在滬上

時間：2022年6月23日~ 25日     地點(diǎn)：中國?上海世貿(mào)展覽館

2022中國（西安）國際餐飲食材博覽會

時間：2022年9月26日~ 28日     地點(diǎn)：中國?西安臨空會展中心