主辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會、中國烘焙食品協(xié)會、北京烘烤糖制品協(xié)會、北京京貿(mào)國際展覽有限公司

承辦單位：北京京貿(mào)國際展覽有限公司

協(xié)辦單位：全國各省、市食品、烘焙行業(yè)協(xié)會、食品報、食品安全報……

●烘焙產(chǎn)品：烘焙冷凍成品及半成品、糕點食品、節(jié)令伴手禮、冷凍面點、預(yù)拌粉、冷凍面團等。

●烘焙原輔助料：糧油產(chǎn)品、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙與成品餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品、其他烘焙原輔料。

●專用油脂、面粉：專用油脂、面粉、鮮奶油、專用奶制品；

●烘焙設(shè)備：烘焙器具模具、烤箱烘焙設(shè)備及烘烤熟制設(shè)備、展示柜、儲藏與冷藏柜餐飲設(shè)備、烘焙相關(guān)實驗室與檢測設(shè)備。

●烘焙生產(chǎn)：烘焙工藝與研發(fā)技術(shù)、OEM/ODM代工、面包、糕點、月餅、餅干生產(chǎn)設(shè)備，原輔材料及包裝設(shè)備。

●烘焙產(chǎn)品包裝解決方案：烘焙產(chǎn)品包裝材料、烘焙包裝設(shè)備及工具、烘焙包裝設(shè)計。

●飲品、輕食：咖啡原料、成品與咖啡機、飲品與果汁機、茶飲與茶具、冰淇淋原料、成品與設(shè)備、披薩等輕食原料、成品與設(shè)備。

●家用烘焙：小包裝烘焙原輔料、家用模具用具、家用電器(烤箱、廚師機、攪拌機等)、家用包裝飾品。

●烘焙特許加盟：品牌餅店加盟、傳統(tǒng)糕點店加盟、咖啡廳、時尚飲品店、冰淇淋店、餐飲店加盟

●其他：學(xué)校與培訓(xùn)機構(gòu)(技術(shù)類、管理類、創(chuàng)業(yè)類等)、互聯(lián)網(wǎng)平臺、信息技術(shù)、餅店等連鎖終端設(shè)計與裝飾、物流與冷鏈、媒體。

北京國際烘焙展覽會（Baking China）創(chuàng)始于2003年，是由國家級行業(yè)協(xié)會主辦，服務(wù)于烘焙行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的一年一度的行業(yè)盛會。北京國際烘焙展覽會深耕北方地區(qū)，是開拓東北、華北、西北及中部市場的必選展會。

北京烘焙展覽會是由中國食品行業(yè)協(xié)會與北京京貿(mào)國際展覽有限公司聯(lián)合主辦的國際性烘焙行業(yè)展覽會，從 2002 年創(chuàng)辦至今，經(jīng)過二十余年的發(fā)展，積淀了烘焙行業(yè)上下游全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)資源。依托中國烘焙展覽會深耕烘焙行業(yè)20余載的資源基礎(chǔ)上，整合大餐飲、大食品優(yōu)勢市場資源，通過線下展覽會、大型峰會論壇、路演活動以及線上云展電商等項目打造“烘焙 +”生態(tài)圈，致力于為中國食飲行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)提供有效價值鏈接。

2023年第19屆北京國際烘焙展覽會將整合資源，定于2023年9月16-18日舉行，展會同期將舉辦一系列的相關(guān)論壇、大賽、烘焙大講堂、網(wǎng)紅show、甜品蛋糕裝飾大賽及月餅采購會等活動。

聯(lián)系人：蔣凱（先生）           手 機：18601736437     

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