1600+中外品牌參展、10萬+展覽面積、11萬+專業(yè)觀眾，
20+論壇及賽事活動、意向成交額109.32億元；
上海萬潤國際酒店用品市場、寧夏商務(wù)廳展團、馬來西亞展團、黑龍江省展團、美國冷王、藍威斯頓、泰國Boonyakeat、正大食品、太太樂、九曳供應(yīng)鏈、上海卓美、創(chuàng)歷制冷、酒食酒、賽卓、東玉玻璃、賽特冷鏈、浙江永創(chuàng)、西克制冷、安鮮達、酸辣粉、廣東鄉(xiāng)谷村、味泰供應(yīng)鏈、千味央廚、愛焙樂、上海酒總、驚石農(nóng)業(yè)、江蘇裕灌、廣東珠江橋、海圣生物、每天果、集泰食品、愛杯、冷聯(lián)天下、大連蓋世、聯(lián)源機械、浙江碧海仙、華歐、欣發(fā)食品、凌云思、鈺彩包裝、永樂食品、好侍食品、傳奇陶瓷、上海太易、九陽、仲景、微盟、浙江綠力、寶格瑪、海南椰國、群昌智能、長膳智能、普緹茶業(yè)、良基、萊奧制冷、大華金屬、集美、萬得弗等
同期舉行·Alongside
咖啡與茶、飲料與酒、食品食材、水產(chǎn)及冷鏈、連鎖加盟、中央廚房、餐飲用品和加工機械八大主題系列專區(qū)，酒店及餐飲業(yè)一站式采購平臺。
■展會概況·Exhibition Overview：
中國消費者越來越注重地道和獨特的食品和飲料。近年來，中國消費者對在國內(nèi)市場采購到與進口食品一樣的高質(zhì)量產(chǎn)品的需求渴望日益顯著。2022年我國食品進口總額達到1390.9億美元、同比增長2.9%，進口食品正在成為老百姓餐桌不可或缺的角色。中國飲料行業(yè)的體量超過萬億，預(yù)計2022年的增速在3%。2022年中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模為11654億元。
2023年我國餐飲行業(yè)收入為52890億元，同比上升20.4%。伴隨著全球食品餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展，帶動了餐飲設(shè)備制造業(yè)的快速發(fā)展。預(yù)計，全球商業(yè)餐飲設(shè)備市場規(guī)模將在2025年達到1125億美元。中國商用餐飲設(shè)備性價比高、品類廣泛，應(yīng)用場景廣泛，能夠滿足國際市場的多樣化需求，正日益受到世界各國終端用戶的青睞。
作為華東地區(qū)專業(yè)的餐飲設(shè)備、食品飲料貿(mào)易盛會，2023年展會吸引了來自土耳其、英國、美國、泰國、西班牙、新加坡、俄羅斯、摩爾多瓦、馬來西亞、韓國、日本、意大利、法國、巴西、澳大利亞、越南、臺灣、香港等29個國家和地區(qū)以及國內(nèi)多個省市的1262家參展商攜豐富產(chǎn)品集體亮相，共接待觀眾83,280人次，其中專業(yè)買家、專業(yè)觀眾57,901人次，展覽會總面積突破80,000平方米。為滿足中國和亞洲市場對高品質(zhì)食品、飲料、酒店、餐飲等需求的增長，2024上海國際餐飲設(shè)備及食品飲料博覽會擁有豐富的賣家、買家資源以及精彩紛呈的配套活動，為國內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學(xué)者、愛好者和消費者以及酒店餐飲相關(guān)人士能夠與企業(yè)進行面對面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗交流創(chuàng)造一個＊直接和有效的平臺，下屆展會預(yù)計將比以往規(guī)模更大、品質(zhì)更好！
2024第八屆中國餐飲與冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇
——創(chuàng)建中國餐飲流通新時代，將圍繞“讓食品流通·順心，讓食物消費·安心”展開豐富多樣的主題演講，誠邀國內(nèi)外水產(chǎn)海鮮、肉類食品、餐飲企業(yè)、火鍋產(chǎn)業(yè)、果蔬、乳制品、冷凍食品、農(nóng)產(chǎn)品、餐飲設(shè)備、包裝、冷鏈物流、冷鏈技術(shù)設(shè)備和連鎖加盟行業(yè)人士前來一聚，以及相關(guān)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)和專家學(xué)者，共筑中國食材流通新時代！
本次論壇 3000 元/人（含：會議費、資料費、午餐費），交通、住宿（可推薦酒店）自理。注：7月 1 日前報名9 折優(yōu)惠。（詳情見附件1）
2024中國高端食品飲料論壇及新品發(fā)布會
上海團餐產(chǎn)品展示交流會展
上海火鍋美食文化節(jié)
上海素食、果蔬文化節(jié)
上海時尚飲品節(jié)
咖啡拉花藝術(shù)大賽
中國創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會
“舌尖上的海味”水產(chǎn)海鮮推介品鑒會
國際食品餐飲供應(yīng)鏈大會
冷凍食品技術(shù)應(yīng)用與市場研討論壇
連鎖商超食品采購對接會
酒店及餐飲行業(yè)采購商配對洽談會
覆蓋食品進出口商、經(jīng)銷商、批發(fā)與零售商、超市與綜合賣場、酒店餐飲等多領(lǐng)域，
1、食品與飲料進口商/出口商/零售商；
2、食品與飲料制造商；
3、咖啡館/茶館；
4、飯店/餐館/快餐店/小食店/外賣；
5、酒店/度假村/旅館/酒店式住宅單位/鄉(xiāng)村俱樂部；
6、烹飪機構(gòu)；
7、酒店和餐飲服務(wù)咨詢公司；
8、大型連鎖企業(yè)/經(jīng)銷商/加盟商；
9、協(xié)會、商務(wù)團體、國企、國際公司、航空公司、銀行和服務(wù)提供商等團購單位；
10、家樂福、沃爾瑪、聯(lián)華、農(nóng)工商、好德、全家等各類超市，機場和保稅區(qū)免稅店。
觀眾行業(yè)分析：
33.9%來自酒店行業(yè)；15.3%來自食品業(yè)；
23.4%來自餐飲行業(yè)；13.7%來自零售業(yè)；
8.9%來自加盟商；4.8%進出口貿(mào)易商；
