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▲參展范圍
1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產(chǎn)品等；
2、預制菜：預制食材、水產(chǎn)類、面點、果蔬、預制包裝食品等
3、火鍋食材：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、食用菌類、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等。
4、水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調理食品及深加工制品等；
5、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
6、蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
7、速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品等；
8、有機食材：各種新型有機食材、生態(tài)養(yǎng)殖/種植基地及豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味等；
9、配餐調料：火鍋調料、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料等；
10、連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及收銀、點菜系統(tǒng)類、餐廳裝修等相關配套行業(yè)等；
11、相關設備：食材加工設備、餐廳送餐機器人、火鍋電磁爐、洗碗機、去味機、滅菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等；
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